手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

本日の試食パンは、スィーツナッツです。




三つ編み成形した生地に、バターシュガーナッツをのせて焼き上げます。
外はカリカリ、中はフワフワの美味しいパンですよ～

こちらは、このスィートナッツなどを作ったクラフトパンです。
小麦粉でいつものパンと同じように作った飾り物です！！　　



レッスンは、３名の方です。





いつも仲良しの３名です。
今日は、３人それぞれ違うパンのレッスンでした。

Nさんは、ウィンナーブランチです。
粉量が少なくて、少々物足りなかったですね。。。
でも、成形楽しかったでしょう～
中に入れるものを、色々アレンジして、楽しんでくださいね＾


Sさんは、イングリッシュマフィンです。
捏ね、成形、バッチリです！！
型通りに膨らんで、お店で売ってるパンそのものですね！！
サンドは何にしますか？
どんどん作ってくださいね～


Mさんは、フレーズフロマージュです。
３人の中では一番パン作りの日が浅いMさんですが・・・
手の温かさ、たたきの具合、タイミングなど、天性のパン職人ですね。。。
今日も一番難しいパンでしたが、とても大きく膨らんで、おいしそうに焼きあがりました。


それぞれのパンのアレンジの話などで盛り上がり、とても楽しいレッスンでした。
また、次回のレッスンもお待ちしています～



　　★７月のレッスン日＆メニューのお知らせ★
　
　５日（火）　　　自宅　　　　　　　残３名
　７日（木）　コンパルホール　中級
１３日（水）　コンパルホール　初級
１４日（木）　　　自宅　　　　　　　残３名
１９日（火）　なでしこ会館
２１日（木）　コンパルホール　中級
２６日（火）　南部地区公民館
２７日（水）　コンパルホール　初級
２８日（木）　　　自宅　　　　　　　満席
２９日（金）　　　自宅　　　　　　　満席


　基本コース　　　　・・・・　　ライ麦パン　　　　　２０００円
　バラエティコース　　・・・　　マスタードウィンナー　２５００円
　　　　　　　　　　　　　　カルツォーネ　　　　３０００円
　マスターコース　　　・・・・　　ベリーベーグル　　３５００円

　　　　　　　　　　

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