手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、長崎に原爆が投下された日。

実は、
私の息子たち。
親元を離れ、
現在、長男は長崎。
次男は、広島に住んでいます。

特に長男は、仕事柄、原爆の取材など色々な意味で、原爆と向き合っています。

息子たちからそれぞれの場所での現在の原爆の日の様子を聞き、
今、私のこの幸せな生活に感謝しながら、今日を過ごしました。



今日は、コンパルホールでの初級パン講座。

　　

　　






夏休みに入り、コンパルホールでは色々な催しが開催されているようで～

駐車場も満車状態で、約半数の方が開始時間に間に合いませんでした。

急遽、いつもの班を解体して、パン作りを開始しました。。。

生徒のみなさんが協力してくれたおかげで、無事に、全員のパンが時間内に焼きあがりました。

作ったパンは、UFOパンです。

発酵中にアーモンドクリームも作りました。

生地は、全粒粉入りなので、モチモチフワフワのパンです。

焼き上がりの頃には、甘い香りが部屋中いっぱいに～

ちょっとカロリーが気になるパンですが・・・

美味しいので、たくさん食べてくださいね～

次回は、いよいよ８回講座の最終日。

楽しんでパン作りをしましょう～


　　　

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