手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、自宅レッスン日でした。

試食パンは、デコ食パン～ハロウィンです。




かぼちゃ・・・アレンジしてみましたが～
目と鼻が大きくなりすぎたかな～


レッスンは、３名です。

SさんとOさんは、ツイストポテトです。

一次発酵中に、サツマイモの餡を作っていきます。
餡だけでも美味しそう～

ねじねじの成形もとても上手で、おいしそうなパンがたくさん焼き上がりました。



Sさんは、とてもかわいいお盆を持ってきていました。

このまま、お客さんに出せそうな感じ！！
「今日、誰か来ないかなぁ～、美味しいパンがあるのに！！」と言ってました。

Iさんは、チーズスティックです。

捏ね、とても上手でしたよ。

成形も、仕上げのハサミでの切り口もバッチリです。

焼きたてのパンを見て、Iさんは、
「今夜の夕食、シチューにします！！」と～
シチューにピッタリのパンですよ～


今日は、雨で肌寒い日でしたが・・・
楽しく和気あいあいとパン作りができました"(-""-)"

　※１２月の自宅レッスン日、すべて満席となりました。
　　クリスマスのパン、定番のシュトーレン、そして当教室初のツリーブレッド、大人気です。
　　１１月でもクリスマスのパンのレッスン可能ですので、ご希望の方は、ご予約お待ちしています。





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