手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

２０１９年、最初に焼いたパンは、ショコラベリーです。




バターは使用していないパンです。

チョコレートとクランベリーを混ぜ込んだ、甘くてちょっぴり甘酸っぱさが残るパンです。

大好きな発酵カゴに入れて発酵。





パンのような焼き菓子のようなパンです。

このショコラベリーは、２月の自宅レッスンのパンです。

バレンタインにピッタリのパンですよ～


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