手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は自宅レッスン日。

試食パンは、カフェパンを準備しました。





卵とバターがたっぷりの丸パンをちょっとおしゃれなパンに変身。

ココアパウダー＆粉糖をフォーク模様にふりかけました～

朝食にもランチにもピッタリのパンです。



レッスンは、２名の生徒さん。





Nさんはショコラベリー。

バター無しの生地なので、固い～と言いながら、力を込めて捏ねていました。

コルプ型に入れて発酵。

大きく焼き上がりました(#^^#)　　　


Sさんは、きなこパン。

きなことくるみが大好きなお母さんへのプレゼントのパンです。

こちらは捏ねやすい～と言っていました。

可愛く丸めて、たくさん焼き上がり(#^^#)　　　


現在教室に通われている生徒さんたちの中で、一番長く通ってくれているお二人。

おしゃべりも弾みます。

今日は、パンの話以外に、ぬか漬けの話で盛り上がりました。

いい話、聞けました(#^^#)


次回は、デコ食パンです。
お楽しみに～


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