手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

バレンタインデーですね


今日も自宅レッスン日。

試食パンは、チョコカップ。




カップ形に成形した生地の中に、チョコレートを入れて焼きました。

サクサク生地でお菓子のようなパンです。


レッスンは、４名の生徒さん。

２名がショコラベリー。
１名が米粉あんぱん。
１名がベーコンロールです。　　　


ショコラベリーを作ったお二人は、バレンタイン用にするそうです。

米粉あんぱんは、プレーン・マロン・チーズの３種類。
栗の形の成形が楽しいと言って作っていました。

ベーコンロールの方は、これは、お家でも作れそう～
この型、可愛いから買おう！！と、言っていました(#^^#)。

今日は、ワンちゃんの話から始まり、伊勢正三さんの話（世代のギャップがありましたが・・・）、次回作りたいパンの話など盛りだくさん。

賑やかな教室となりました。



教室終了後は、バレンタインデーの夕食。

次男が帰省中なので、張り切りました。
ハートのハンバーグ、作りました～　　　

人参のグラッセもハートです。

どんな顔して食べるかな？？？


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