手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、別府南部地区公民館でのパン講座でした。

　　　　　


　　　　　　　　　


作ったパンは、抹茶リースです。

全粒粉入りの生地に抹茶パウダーをマーブル状に混ぜ合わせ、三つ編みの成形でリース型にします。

焼きあがった生地に、粉砂糖と抹茶パウダーで作った抹茶アイシングで飾って、出来上がり！！


今日は、お好みで大きなリース１個、または、小さなリースを２～３個と作っていただきました。

仕上げの抹茶アイシングも水加減に注意して・・・
可愛いリースがたくさん焼きあがりました。

外は、雨模様でしたが・・・教室内は、部屋中ぽかぽか、和気あいあい、笑い声が飛び交ってました。

今年の南部地区公民館でのパン講座は今日が最後です。
次回は、１月。
バレンタインに向けて、チョコレートのパンを作ります。

良いお年をお迎えください。

　　　　　

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