手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、自宅レッスン日。

試食パンは、ダブルトマト。





トマトジュース入りの生地に、ドライトマトを混ぜ込んでいます。

成形は可愛くノット形。

ドライトマトの食感がいい感じ～


レッスンは、中津からお越しのKさん





２時間で２種類のパンを作りました。

もちろん、どちらも手ごねです。

はちみつとマロンのライ麦パン・・・

ヘーゼルナッツ入りの生地に、マロングラッセ＆栗の渋皮煮を巻き込んだ、とても贅沢なパンです。



そして、ベーコンロール・・・

粉チーズ入りの生地に、ベーコンをクルクル巻いて、可愛いミニ食パン型で焼き上げます。


もうすでに、中津でパン教室を開催中のKさん。

手早く、どちらもとてもおいしそうに焼きあがりました。



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