手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、別府南部地区公民館でのパン講座。

フォカッチャを作りました～

　　　


　　　


オリーブ油を使った生地です。

成形には、にんにくとブラックオリーブをのせていきます。

生徒のみなさん、にんにくの芯とりに一生懸命になっていました。

天板が小さかったので、２回に分けて焼いていただきました。

なかなか焼き色がつかず・・・
モヤモヤした方もいましたが～

全員、無事に美味しいフォカッチャが焼き上がりました(#^^#)

部屋中、にんにくの香りでいっぱい( ﾟДﾟ)

夏休みということで、お子様の参加もありの楽しい講座でした。

次回もお楽しみに～


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