手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日はコンパルホールでパン講座。

いつもは３０分くらいで着くコンパルホール。

今日は、車が多く、大分市中心部はかなり混んでいて、１時間近くかかりました(;´Д｀)

さらに・・・
駐車場も満車で、入庫をまつ長い列が・・・

夏休みですね～　どこも人が多いのは仕方ないですね。。。


なんとか準備も間に合い、無事講座を開催できました。

今日のパンは、セサミブランです。

　


　　


小麦胚芽入りの生地です。

捏ねている最中から、胚芽のいい香りがします。

成形も楽しく、サラダ油をぬり、ゴマをつけ、ハサミで切り込みを入れて、焼き上げます。


今日は、いつもより固い感じの生地なので、生徒のみなさん、捏ねやすかったようです。

このパンなら家でも作れそう～

朝食にピッタリ～

などなど声が聞こえました。

焼き上がりは、

可愛い～

と喜ぶ生徒さんもいました(#^^#)


次回はいよいよこの８回講座の最終日。
みなさん、体調管理に気をつけて、暑さに負けず、美味しいパンを作りましょう～


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