手ごねパン教室　マーマ　フレープ　mama-xleb

  

今日は、焼き立てパンを食べる会に参加してきました




わかめパンともち麦パン



わかめパンは、マヨネーズのせと、バター＆粉チーズの2種類です。



どちらも美味しい(^^)

焼き上がりを待つ間に、お豆腐入りの白玉団子も作りました。

すみちぇるさん手作りのあんこをのせて、頂きました


他にも、冬瓜スープ、人参サラダ、タイムレモネードを頂きました

どれも絶品❤️



美味しい物を頂きながら、楽しいお喋り、素敵な時間を過ごせました

  

今日も自宅レッスン日。

試食パンは、メイプルクッキー。




メイプルシロップ入りの甘～い生地に、さらに、甘いココアクッキーもトッピング。

パンのようなお菓子のようなパンです～



レッスンは、３名の生徒さんがメロンパン作り。





出来上がり、４個でもいいですが・・・
かなり大きなメロンパンができますよ～と、伝えたところ、

３名とも小さめ８個を希望されました。


パン生地を捏ね上げ、次はクッキー生地作り。

サクサク生地に仕上げるコツもお伝えしました。


甘い香りと共に、たくさんのメロンパンが焼き上がりました～

K・Sさん作・・・

M・Sさん作・・・

Hさん作・・・


「メロンパン、こんなに手の込んだぱんだったんだ！！」と！！

自分で作ったメロンパン、とても美味しいですよ～
味わってくださいね(#^^#)


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今日は、自宅レッスン日。

試食パンは、ダブルトマト。





トマトジュース入りの生地に、ドライトマトを混ぜ込んでいます。

成形は可愛くノット形。

ドライトマトの食感がいい感じ～


レッスンは、中津からお越しのKさん





２時間で２種類のパンを作りました。

もちろん、どちらも手ごねです。

はちみつとマロンのライ麦パン・・・

ヘーゼルナッツ入りの生地に、マロングラッセ＆栗の渋皮煮を巻き込んだ、とても贅沢なパンです。



そして、ベーコンロール・・・

粉チーズ入りの生地に、ベーコンをクルクル巻いて、可愛いミニ食パン型で焼き上げます。


もうすでに、中津でパン教室を開催中のKさん。

手早く、どちらもとてもおいしそうに焼きあがりました。



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